
Юлия Макиевская
Шеф-кондитер и основатель кондитерской школы Alex_cake
Мой главный девиз «Учу понимать, а не глупо следовать рецептам». Ведь только через понимание процессов можно добиться идеального результата.
Мой опыт работы кондитером тянется с 2015 года. Тогда я начинала с домашней кондитерской, готовила торты и десерты на заказ. Проходила много мастер классов и курсов.
В 2021 году я заняла первое место на конкурсе «Лучший кондитер Красноярска», а в этом году я стала наставником и членом жюри данного конкурса.
Я продолжаю делать торты на заказ и провожу офлайн мастер-классы в своём городе, а так же являюсь наставником кондитеров.
Я нашла своё призвание и теперь хочу обучить тысячи, миллионы других начинающих кондитеров привести к достатку и открытию своих кондитерских.